Rund um's Rind

Rund um's Rind

Heute dreht sich alles um leckere Gerichte vom Rind

Vorspeise

Bahn Mi mit "Waguy"  Flank  und Cole Slaw - sehr lecker 

Zwischengang

Spicy Beef Teriyaki mit Spargel 

Hauptspeise

Dry Aged Ochsencaree vom Hereford Prime mit Chiantireduktion,  buntem Sommergemüse und Kräutergnocchi

Nachspeise

Dessert -schauen wir noch mal

Der Kochkurs beinhaltet das Menü und die Getränke.

Preis pro Person

95,00 €