Vive la France

Vive la France

Die Klassiker der französischen Küche

Vorspeise

Salat von grünen Puy Linsen mit Lyoner Wurst

Zwischengang

gebratene Jakobsmuscheln mit Blumenkohlpüree und Knoblauch

Hauptspeise

Kalbsfilet mit Cognac - Morchelrahm mit Kartoffel - Sellerie Püree

Nachspeise

Tarte Tartin mit Vanilleschaum
Der Kochkurs beinhaltet das Menü und die Getränke.

Preis pro Person

90,00 €